Noticias

10 cuidados a tener con tu alimentación para prevenir el cáncer


cuidados a tener con tu alimentación para prevenir el cáncer


En la base de los cuidados esenciales a tener para prevenir el cáncer se encuentran una alimentación variada y sana, junto con la práctica de actividad física, ya que el exceso de peso y la obesidad están relacionados con el aumento de riesgo de cáncer.

alimentos1. Evita el consumo de alimentos ricos en azúcar y grasas


La ingesta excesiva de calorías, lleva al aumento de peso corporal, lo que además de aumentar el riesgo de desarrollo de cáncer, deja poco espacio para el consumo de alimentos saludables responsables de su prevención.

2. El consumo de verduras y frutas


Está relacionado con un menor riesgo de desarrollo de cáncer de pulmón, de boca, del esófago, del estómago y el colon, por su riqueza en vitaminas, minerales, fibra, antioxidantes y fitoquímicos. Frutas y hortalizas, así como alimentos blancos (plátano, melón, ajo, cebolla)  cada vez está más relacionado a la reducción del riesgo de cáncer. Los de color púrpura (mora, berenjena) y rojo (fresa, tomate), están directamente relacionados con la disminución de cáncer del tracto urinario. La Organización Mundial de la Salud recomienda un consumo de al menos 400 g de hortofrutícolas por día.

3. Incluye en tu alimentación leguminosa


Su riqueza en fibra, vitaminas y minerales, contribuye a la disminución de riesgo de cáncer de colon, estómago, pulmón, útero y ovario. El consumo de leguminosas debe ser de una a dos raciones diarias (una porción = tres cucharadas de sopa de legumbres secas o frescas cocinadas, unos 80g).

4. Consumir cereales integrales


El efecto protector de los alimentos con base en cereales integrales, está especialmente vinculado al cáncer de colon, ya sea por su alto valor en fibras o por la existencia de hidratos de carbono fermentes civiles. El consumo de fibra debe ser de 25g por día.

5. Limita el consumo de carnes rojas y carnes procesadas


Aumenta el consumo de pescado y carnes blancas (aves, conejos, caza). Las carnes rojas y procesadas industrialmente (embutidos, jamón) son ricas en grasas saturadas y colesterol, y potencialmente responsables por el aumento del cáncer colorrectal, de pulmón, mama, endometrio y próstata. Los pescados grasos (sardinas, salmón), fuentes de ácidos grasos omega-3, tienen un efecto protector contra el cáncer.

6. Limita el consumo de bebidas alcohólicas


Las bebidas alcohólicas deben ser bebidas con moderación. El consumo excesivo de alcohol aumenta el riesgo de desarrollo de cáncer de boca, faringe, laringe y esófago; y el riesgo asociado al alcohol es aún mayor cuando las personas son simultáneamente fumadoras. Si eres un adulto sano, puedes beber hasta dos vasos de vino al día (hombres) y un vaso de vino (las mujeres); además de hacerlo con las comidas.


7. Consume menos sal (fuentes de sodio)


Los alimentos procesados pueden contener altas cantidades de sodio, por lo que debemos leer las etiquetas para saber exactamente el valor de sodio existente en el alimento. Recuerda que puedes ingerir un máximo de 5 g de sal por día. Intenta eliminar la sal de mesa, y prefiere el uso de hierbas aromáticas y especias para condimentar tus platos.

8. Ten cuidado con la preparación de los alimentos.


Opta por no ingerir alimentos total o parcialmente quemados. Evite los alimentos salados y ahumados. Estos productos pueden contener compuestos cancerígenos.

9. No reutilices las grasas


Ten en cuenta que las grasas que se utilizan para cocinar como la mantequilla, margarina y aceites, que se alteran con temperaturas elevadas, pueden formar sustancias cancerígenas. Utiliza poca grasa en la confección de alimentos y prefiere el aceite de oliva o aceite de cacahuete. El aceite de oliva, rico nutricionalmente en ácidos grasos moninsaturados, puede disminuir el riesgo de desarrollar cáncer de mama, de colon, de ovario y de próstata.

10. Intenta tener una alimentación variada y equilibrada; además de practicar actividad física


El exceso de peso y la obesidad están relacionados con el aumento de riesgo de cáncer de mama en las mujeres después de la menopausia, colon, endometrio, riñón y esófago; entre otros. También hay conexión directa con el cáncer de páncreas, esófago, vesícula biliar, tiroides, ovario y de cuello uterino.

Prepara Cerveza de Jengibre y obtén Maravillosos Resultados

El ingrediente principal de la cerveza de jengibre es la raíz de jengibre que contiene compuestos activos que pueden ayudar a aliviar las náuseas y posiblemente combatir la inflamación y prevenir el crecimiento del cáncer.
como reparar Cerveza de jengibre
Algunas marcas de cerveza de jengibre informan de la cantidad real de jengibre real en una porción, pero para otras marcas, no sabrán cuánto jengibre real está en la bebida. También hay estudios que investigan específicamente los beneficios de la cerveza de jengibre.

La mejor manera de maximizar los beneficios es hacer su propio en casa con un montón de jengibre fresco.

Ingredientes para Cerveza de Jengibre

La cerveza de jengibre está hecha de jengibre fresco o seco, azúcar y un poco de jugo de limón. Estos son los mismos ingredientes básicos utilizados en ginger ale, pero la cerveza añade agua de Seltz, la cerveza utiliza el agua y la levadura para producir gas y un efecto carbonatado.

La mayoría de las marcas de cerveza de jengibre en el mercado son sin alcohol, pero se pueden encontrar algunas que contienen alcohol.
Más allá de la diferencia de sabor debido al alcohol, el sabor de la cerveza de jengibre varía de una marca a otra, dependiendo de la cantidad y tipo de jengibre utilizado.

Aceites beneficiosos en jengibre



El jengibre fresco y seco contiene una variedad de aceites naturales, pero los dos asociados con beneficios para la salud de jengibre son gingerol y shogaol. Ambos aceites se han estudiado, pero ninguno de los estudios realizados hasta la fecha se han utilizado la cerveza de jengibre real.

No hay comentarios.